Haa... biskut raya bunga seroja ni memang cute sangat. Tabik sangat dengan kreativiti kak Azlita Masam Manis.. hasil biskut, kek, atau apa saja yang dia post kat blog dia..memang mengagumkan. Gambar-gambar hasil kerja dia pun sesuai sangat masuk majalah. The best!!
Source : Blog MasamManis
125 gm butter
40 gm gula ising
20 gm tepung jagung
1/2 sudu besar tepung kastad
200 gm tepung red rose atau tepung gandum
1 sudu teh esen vanilla
1/2 biji kuning telur
* adunan ni dapat sikit aje tau! nak banyak kena gandakan sukatan
Satukan butter dan gula ising dan pukul hingga sebati dengan speed perlahan
Tambahkan telur dan esen vanilla dan terus pukul
Semua tepung di satukan.
Kemudian masukkan ke dalam adunan sedikit-sedikit dan terus menguli sehingga adunan menjadi doh yang lembut dan tidak melekat pada tangan.
Ambil sedikit doh dan letakkan pewarna hijau ~ untuk kudup bunga
Sekarang kita mulakan proses membuat bunga seroja.
Canai adunan di atas 2 lapik plastik supaya tidak melekat-lekat
Sediakan nozel kecil secukupnya
Cara membuatnya boleh rujuk gambar di bawah.
1. Cucuk nozel di tengah-tengah doh bentuk bunga
2. Tekan dan bentukkan bunga seroja
3. Kemaskan agar terbentuk seperti bunga
4. Tekan sedikit kelopak bunga
5. Ambil sedikit adunan warna hijau
6. Gelek-gelekkan dengan jari agar bentuk panjang lagi halus ~ kena buat 2 untuk satu kuntum bunga
7. Kemudian letakkan pada bunga sebagai kudupnya. Kemaskan
Untuk lebih mudah buat bunga dahulu hingga habis.
Susun dalam dulang secara telangkup iaitu kelopak bunga di sebelah bawah
Kemudian barulah letak kudup bunga
dan buat sehingga habis.
Panaskan oven 15 minit sebelum biskut di letakkan
Panaskan oven pada suhu 170 C bergantung kepada kepanasan oven.
Hanya gunakan api atas sahaja
Bakar dalam oven selama 20 minit.
Sentiasa perhatikan biskut dalam oven supaya tidak hangus
Setelah biskut masak letakkan atas redai hingga sejuk sebelum nozel di keluarkan.
Letakkan inti peanut buter di tengah kelopak bunga dan hiaskan dengan ceri merah atau manik gula hiasan.
Source : Blog MasamManis
125 gm butter
40 gm gula ising
20 gm tepung jagung
1/2 sudu besar tepung kastad
200 gm tepung red rose atau tepung gandum
1 sudu teh esen vanilla
1/2 biji kuning telur
* adunan ni dapat sikit aje tau! nak banyak kena gandakan sukatan
Satukan butter dan gula ising dan pukul hingga sebati dengan speed perlahan
Tambahkan telur dan esen vanilla dan terus pukul
Semua tepung di satukan.
Kemudian masukkan ke dalam adunan sedikit-sedikit dan terus menguli sehingga adunan menjadi doh yang lembut dan tidak melekat pada tangan.
Ambil sedikit doh dan letakkan pewarna hijau ~ untuk kudup bunga
Sekarang kita mulakan proses membuat bunga seroja.
Canai adunan di atas 2 lapik plastik supaya tidak melekat-lekat
Sediakan nozel kecil secukupnya
Cara membuatnya boleh rujuk gambar di bawah.
1. Cucuk nozel di tengah-tengah doh bentuk bunga
2. Tekan dan bentukkan bunga seroja
3. Kemaskan agar terbentuk seperti bunga
4. Tekan sedikit kelopak bunga
5. Ambil sedikit adunan warna hijau
6. Gelek-gelekkan dengan jari agar bentuk panjang lagi halus ~ kena buat 2 untuk satu kuntum bunga
7. Kemudian letakkan pada bunga sebagai kudupnya. Kemaskan
Untuk lebih mudah buat bunga dahulu hingga habis.
Susun dalam dulang secara telangkup iaitu kelopak bunga di sebelah bawah
Kemudian barulah letak kudup bunga
dan buat sehingga habis.
Panaskan oven pada suhu 170 C bergantung kepada kepanasan oven.
Hanya gunakan api atas sahaja
Bakar dalam oven selama 20 minit.
Sentiasa perhatikan biskut dalam oven supaya tidak hangus
Setelah biskut masak letakkan atas redai hingga sejuk sebelum nozel di keluarkan.
Letakkan inti peanut buter di tengah kelopak bunga dan hiaskan dengan ceri merah atau manik gula hiasan.
.JPG)
0 comments:
Post a Comment